| Da noi potete gustare: Frico alle patate, al rosmarino, alle noci, al prosciutto, alla pancetta, all'erba cipollina ai funghi, alle pere, alle mele, alla rucola, ai pomodori secchi sott'olio, al salamino, al miele di castagno, al radicchio di treviso. Sughi "esperti" freschi, da provare. Piatti tradizionali friulani fatti in casa, gnocchi di zucca prosciutto e birra di Sauris. |
| Dal cavallino per un frico divino: Per una sana mangiata con sonora bicchierata, meglio con amici ma anche con parenti, il vino scorre nelle vene languenti, i bocconi prelibati sollecitano i palati, sia dai piatti svelti che da quelli "furlanati". Renzo Vi aspetta con i prodotti tipici e naturali della nostra Carnia. |
e-mail: info@fricheriaalcavallino.com